(しまんとおきたねぎ)
四万十おきたネギ



日本農業新聞 2012年4月14日号掲載商品
日本農業新聞 2012年5月21日号掲載商品



 高知県で昔から数軒の農家で周年栽培されている「かぶねぎ」を、沖田和雄さんが選抜し命名した品種。

 一本ネギと葉ネギの中間の太さです。

 坂本龍馬も、このネギを食べたといわれています。白い部分はサラダに、青い部分は薬味などに利用できます。



四万十おきたネギ



栽培風景


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